我在自助餐那期提過,203年上海職工人均年收入才22000多元,平均月薪2000元不到 。
去錢柜唱K,絕對算得上奢侈的娛樂活動 。
其實以今天的目光來看,錢柜作為一家連鎖KTV,擴張并不算迅速,平均每年不過兩家左右,巔峰期全國也不過18家門店,且大部分集中在北上廣深,二線城市都是少數(shù),更遑論下沉市場 。
但這并不妨礙錢柜成為KTV的頭牌,只要是錢柜開業(yè)的地方,必然是城市里最繁華的地帶之一 。
最火的時候,甚至訂不到包房,要在大廳排隊,一個月的營業(yè)額就能有五百萬 。
03
也就是隨著錢柜走向巔峰,KTV也迎來了屬于它的盛世 。
像錢柜這種量販式KTV,在21世紀前15年的流行,是有其時代背景的 。
我在咖啡那期里提到過星巴克的第三空間理論,就是指人們在公司與家庭之外,還需要一個可以享受社交樂趣的非正式場合 。
一兩個人還好說,可以去咖啡廳坐坐 。碰到公司團建、同學會或者商務(wù)活動,總得有個場所供大家放下負擔,拉近距離,交流交流對不對 。
為什么我一開始就說KTV是一門典型的東亞生意,正是因為其形式更符合東亞人相對內(nèi)斂的性格 。
卡拉OK風靡日本的時候,井上大佑自己就總結(jié)過原因,認為是日本人不太善于表達自己,于是選擇用唱歌的方式來宣泄情緒 。
東亞人很重視社交的私密空間,不像歐美人那么熱衷于在酒吧社交 。而KTV設(shè)置了包廂 。
當屏蔽了陌生人后,這么一個密閉的包廂,也讓大家感到輕松 。除了唱歌之外,還可以做些其他事情,比如經(jīng)典游戲搖色子 。
我還干過在KTV里看完一集柯南劇場版的事 。KTV還提供了話題和交流機會,幫助大家開口破冰,開啟社交 。
打比方說一開始的點歌環(huán)節(jié),總有氣氛組的成員耐心調(diào)查每個人想唱的歌,不一人來一首誓不罷休 。
如果幾個人音樂愛好相近,選擇合唱,也無形拉近了距離 。普遍的聚會活動流程,都是先聚餐吃飯,然后一起去K歌,等K歌結(jié)束了,還有一些意猶未盡的會留下來吃個宵夜什么的 。
量販式KTV恰好踩在了這個需求上,你也不用在外面吃飯宵夜了,也不用在外面喝酒了,一個包廂解決所有問題 。
所以有一段時間,什么公司團建、生日聚會,量販式KTV都是首選 。不過很可惜,以我當時的消費水平,錢柜都沒有去過 。
跟我年歲相仿的同學,可能去的都是相對更便宜的KTV 。這類KTV的價格都是分時段的,周末和節(jié)假日的晚上都是原價,但工作日的白天就是白菜價,直接給個2、3折,一般都是吸引放假的學生 。
我在KTV打暑期工的時候,就總是碰到來唱歌的同學和朋友 。
其實在KTV打工還挺辛苦 。白班還好,人少,來的都是學生 。最怕的就是夜班,不僅客人多,要求房間門口服務(wù)燈亮了規(guī)定時間內(nèi)必須出現(xiàn),而且客人喝多了的概率也大,時不時就刁難你一下 。
最怕的就是些牛鬼蛇神,當時我們的經(jīng)理每次都很緊張,跟我們說萬一發(fā)現(xiàn)有人在房間里做什么不法行為,一定要趕緊報告 。
一般來說還會有一個超大包間,可以容納二三十個人,包廂號都是什么666,888,999之類,就是專門給相對大型的聚會準備的 。
有一次清理這么超大包間,發(fā)現(xiàn)客人的瓜子沒吃完,我想著放這兒不也浪費了,于是跟做清潔的阿姨一邊嗑瓜子一邊嘮嗑 。
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