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胖哥倆在執(zhí)法人員檢查前丟棄食材 合生匯店已關門停業(yè)

因為螃蟹屬于高蛋白質的食物 , 而且在放置隔夜之后 , 很有可能會產(chǎn)生蛋白降解物 , 使螃蟹中沒有被完全殺死的寄生蟲和細菌再生 , 產(chǎn)生對身體有害的物質 。如果產(chǎn)生的有害物質較多 , 很可能會造成患者出現(xiàn)腸胃不適反應 , 比較明顯的就是出現(xiàn)腹瀉 , 還有可能出現(xiàn)嘔吐 , 對于腸胃造成明顯損傷 。據(jù)生命時報 , 挑螃蟹有“四看”:一看蟹殼 , 黑綠色帶亮光的肉較多 , 發(fā)黑發(fā)黃不選;二看肚臍 , 肚臍凸出來的 , 一般都膏肥脂滿 , 肚子顏色越白品質越佳 , 顏色發(fā)黑則說明水體污染嚴重;三看蟹足 , 蟹足上絨毛叢生為佳 , 選蟹腿摸起來堅硬飽滿的;四看活力 , 將螃蟹翻轉過來 , 腹部朝天 , 能迅速用蟹足彈轉翻回的 , 活力強 。公司微博限制評論涉事門店回應來了“胖哥倆肉蟹煲”食品安全問題被曝光后 , 大量網(wǎng)友來到杭州胖哥倆餐飲管理有限公司的官方微博“胖哥倆PGL ”進行評論 , 其中 , “讓人非常失望!無德無信!以次充好!令人發(fā)指!建議相關部門立即調查!”高居首位 。不過 , 目前其賬號下面的相關微博 , 已無法評論 。

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文章插圖
《5D調查》就此事致電胖哥倆肉蟹煲北京凱德mall分店詢問店內負責人 , 《5D調查》詢問 , 過期食品繼續(xù)使用現(xiàn)象是否存在?對方回應“沒有這個現(xiàn)象” 。對方稱“愿意接受任何調查 , 事實就是事實” , “我們承認或者不承認 , 都是要你們親眼看到” , 對方還表示 , 北京市有關部門也已經(jīng)到店檢查 。
胖哥倆在執(zhí)法人員檢查前丟棄食材 合生匯店已關門停業(yè)

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企查查APP顯示 , 胖哥倆肉蟹煲關聯(lián)企業(yè)為杭州胖哥倆餐飲管理有限公司 , 成立于2015年 , 注冊資本50萬元人民幣 , 共對外投資90家企業(yè) , 遍及浙江、上海、北京、廣東等多地 , 該公司由嘉興鹽商餐飲管理有限公司全資持股 。_原題為:胖哥倆在執(zhí)法人員檢查前丟棄食材 合生匯店已關門停業(yè)(責任編輯:李佳佳 HN153)


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