文章插圖
1、原料：紅辣椒 ， 大蒜 ， 鹽 ， 姜 。
2、準(zhǔn)備好4個(gè)紅辣椒 ， 把辣椒洗干凈切成小塊 。
3、把大蒜剝皮切碎 ， 姜也切成姜末 。
4、把紅辣椒放一個(gè)大點(diǎn)的碗里 ， 這樣便于翻拌 。
5、接著放入蒜末 ， 姜末 ， 鹽 ， 喜歡吃味精的也可以放點(diǎn) ， 然后翻拌均勻 。
6、拌好吼吼倒入一個(gè)有蓋子的碗里或者保鮮盒里 。
7、然后蓋上蓋子 ， 如果沒蓋子 ， 用保鮮膜罩住也可以 。放冰箱腌制 ， 24小時(shí)后就可以拿出來吃了 。

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