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牢記冷水和熱水蒸區(qū)別大,做錯(cuò)這一步,蟹黃爆開(kāi)肉不鮮 螃蟹要蒸多久才能蒸熟( 二 )


牢記冷水和熱水蒸區(qū)別大,做錯(cuò)這一步,蟹黃爆開(kāi)肉不鮮 螃蟹要蒸多久才能蒸熟

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 吃螃蟹正確步驟吃螃蟹不要帶殼直接咬,要先把螃蟹掰開(kāi)吸掉蟹黃,然后再吃蟹肉,最后再去吃蟹腿,這樣才能最大程度保證,螃蟹肉沒(méi)有一丁點(diǎn)的浪費(fèi) 。在吃螃蟹腿的時(shí)候,可以用剪刀先把蟹腿剪開(kāi),然后再用筷子輕輕捅一捅即可,不要直接用牙咬,容易崩牙 。
牢記冷水和熱水蒸區(qū)別大,做錯(cuò)這一步,蟹黃爆開(kāi)肉不鮮 螃蟹要蒸多久才能蒸熟

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 小貼士:1、蒸螃蟹一定要用熱水蒸,不用冷水蒸,時(shí)間15分鐘最佳 。2、吃螃蟹可以搭配一些大蒜末、芥末、姜末,既能去除寒氣,又能去腥增鮮 。3、螃蟹味道雖然鮮美,但由于其性寒,所以在食用時(shí)一定不能多吃,要適量食用 。


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