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秋天長(zhǎng)胖吃什么好 膳食纖維 蔬菜、粗糧和魚(yú)里面都含有膳食纖維，其中蔬菜中含有豐富的可溶性纖維，可以影響食物在腸道中的吸收，也就是吃的多吸收的少，是很多減肥者所夢(mèng)寐以求的 。
維生素 維生素在減肥中起到了很重要的作用，維生素B參與了脂肪的代謝分解，如果身體缺乏維生素B沒(méi)那么就會(huì)影響能量代謝，一些人如果經(jīng)常用節(jié)食來(lái)減肥，或者不吃主食減肥，這些人群就容易缺乏維生素B，從而導(dǎo)致減肥失敗 。身體所需的維生素B1主要來(lái)源于一些谷物和豆類(lèi)，維生素B2主要來(lái)源于一些乳制品和蛋類(lèi)等等 。
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