
文章插圖
1、材料:裙帶菜200克,豆腐一盒,蘑菇50克,蔥、鹽、白胡椒粉、高湯各適量 。
2、裙帶菜泡發(fā)后洗干凈剪成段備用;蘑菇一點點洗干凈撕小塊;盒豆腐切成方塊 。
3、鍋里放一點點點油燒熱后扔點蔥爆香隨后倒入高湯燒開 。
4、把所有的材料都扔進鍋里煮開,中火煮2分鐘,加鹽調(diào)味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可 。
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