瑞士卷相信很多人都知道，并且吃過，說起這個，很容易就讓人想起瑞士，其實這兩者之間并沒有什么關聯(lián)，那么，瑞士卷是怎么來的？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹 。

文章插圖
瑞士卷和瑞士有關系嗎就像魚香肉絲沒有魚，瑞士卷雖然叫瑞士卷，但卻和瑞士沒什么關系 。
瑞士卷確切的歷史源頭已無從考證，比較靠譜的一種說法是：在19世紀，它與甜甜圈、維多利亞女王蛋糕等一同出現(xiàn) 。而最早出現(xiàn)瑞士卷的國家，可能是中歐的奧地利 。
從名字上來看瑞士卷非常具有迷惑性，不過從它的外表上來區(qū)分，反而更加簡單 。瑞士卷一般用大塊扁平的蛋糕包裹住淡奶油、果醬或糖霜，層層卷疊起成長條后再切開，售賣時，呈一層蛋糕，一層餡料的螺旋形卷狀 。
常見的瑞士卷有奶油原味、巧克力味、香草口味等等;圣誕樹樁蛋糕也是瑞士卷中的一種 。
但不管是什么口味的瑞士卷，瑞士卷的標志就是蛋糕層一定是海綿蛋糕 。海綿蛋糕是15世紀時起源于西班牙的一種蛋糕，名字源于它的結構看起來像海綿，組織緊密，松軟中帶著扎實 。

文章插圖
瑞士卷是怎么來的瑞士卷其實就是一場廣告營銷，在十九世紀，英國的一位蛋糕師傅某一天突發(fā)奇想，在蛋糕上面涂上奶油，果醬，再小手一抖，卷成了蛋糕卷 。但是這位師傅想法很多，他覺得如果沒有人會喜歡自己的創(chuàng)作，那該怎么辦 。于是乎，他決定給他取一個異鄉(xiāng)的名字“瑞士卷” 。
隨著英國的殖民擴張，瑞士卷以及這個名字，在英語系國家傳播開來 。但是在非英語系國家，就沒有人這么叫了，到時小伙伴們可別弄錯了哦 。
國內的瑞士卷有兩種版本 。
一種是延續(xù)西方風格的瑞士卷 。最初的版本有原味瑞士卷和巧克力瑞士卷兩種，現(xiàn)在演變出了許多不同的口味，常常會與時令食物相結合，推出新的口味，例如正當季的栗子口味瑞士卷 。
另一種瑞士卷除了國內，在美國的唐人街也很常見，就是虎皮蛋糕卷 。蛋糕層在加入了蛋黃后呈現(xiàn)出金黃的仿虎皮色，而內餡則是從淡奶油換成了老式的白色奶油 。
瑞士卷在我們中國叫做蛋糕卷，在國外更是有各種各樣的名字，比如日本叫蛋糕卷叫“卷餅”,在法國叫做Roulade,翻譯成中文也是蛋糕卷的意思，我們發(fā)現(xiàn)，不管是哪個國家，他們都把帶一個“卷“”字，非常形象的表達了這款蛋糕的形狀 。

文章插圖
以上就是有關全部內容介紹，想了解更多信息請繼續(xù)關注 。
查看更多相關的資訊油車電車到底哪個更省心 油車和電車你會選擇哪個
網(wǎng)站首頁 返回欄目趣學伴兒童故事放映機適合多大的孩子 趣學伴兒童故事放映機使用測評

以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：

• 油車電車到底哪個更省心 油車和電車你會選擇哪個
• 車輛識別號碼和車架號
• 強制換行和自動換行 excel表格里換行按什么鍵
• 最簡單的求和 表格自動求和怎么做
• 好地磚和差地磚的區(qū)別
• 羊羔毛外套能水洗嗎 ?羊羔毛外套和紙一起洗沾滿了紙屑怎么處理
• iphone13有比12更值得入手嗎 iphone13和12買哪個好
• 暖寶寶用完后可以用來干什么 暖寶寶和電熱毯可以一起用嗎
• 男人的愛情和婚姻
• 產品密鑰永久版激活教程 w7激活碼和產品密鑰在哪里