一、將活的大閘蟹放在內(nèi)壁光滑的塑料桶或塑料盆中,塑料桶或塑料盆要選用高一些的,以防止大閘蟹爬出來 。二、將活的大閘蟹綁好放進冰箱,并用濕毛巾蓋著,以便給大閘蟹保持濕潤的環(huán)境 。
活的大閘蟹怎么保存

文章插圖
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大閘蟹在低溫的環(huán)境下會降低新陳代謝,處于休眠的狀態(tài),故冰箱冷藏室的溫度最好是設置在5攝氏度以下 。
冰箱內(nèi)的毛巾一定要一直處于濕潤的狀態(tài),建議每隔一段時間洗一次毛巾 。
不要在塑料桶或塑料盆里面放太多的水,可以保持濕潤就好,以免影響大閘蟹的呼吸 。
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