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1、沉香木是瑞香科（Thymelaeaceae）植物白木香干燥木質(zhì)結(jié)油部分，是一種木材、香料和中藥 。沉香木植物樹心部位當(dāng)受到外傷或真紅油菌感染刺激后，會大量分泌樹脂幫助愈合，過程中產(chǎn)生濃郁香氣的組織物 。這些部分因為密度很大，能沉入水下，又被稱為“沉水香” 。
2、在世界上很多地方，沉香木是珍貴的香料，被用作燃燒熏香、提取香料、加入酒中，或直接雕刻成裝飾品 。沉香木又名沉水香 。沉香木質(zhì)硬，大多不浮于水，味微苦，帶甘甜 。燃燒時的濃煙散發(fā)出強(qiáng)烈香氣，并有黑色油狀物滲出 。沉香木主要分布于我國的兩廣以及云南和福建等地，東亞國家以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產(chǎn)的沉香（新州香）質(zhì)量最佳 。
3、《本草綱目》中記載：沉香木具有強(qiáng)烈的抗菌效能、香氣入脾、清神理氣、補(bǔ)五臟、止咳化痰、暖胃溫脾、通氣定痛、能入藥，是上等藥材極品 。沉香木種類很多，按其油脂含量分為“沉水”（這是沉香中實質(zhì)或較中間的部份，膏脂凝結(jié)較緊密、結(jié)實的部份，投水即沉）、“箋”（半浮半沉）和“黃熟香”（不沉于水）三種 。
4、沉香樹因病變開始結(jié)香后，會經(jīng)歷漫長的生長期，至少需要幾年至十幾年的時間，但一塊優(yōu)質(zhì)的沉香木要數(shù)十年甚至上百年才能形成，因此產(chǎn)量極少，市場供不應(yīng)求，因此十分珍貴，具有很高的收藏價值 。另外，沉香的木材、樹頭和樹根都可用來制作高級線香，用于拜祭和熏香 。

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