蓮子心泡水是用開水沖泡成熟的蓮子中間青綠色的胚芽，代茶飲用，這種茶水具有具有清心去熱、強(qiáng)心安神的作用，非常適合心煩發(fā)熱、煩躁失眠等人群飲用 。
1、強(qiáng)心安神
【蓮子心泡水的功效與作用】蓮子心入心、肺、腎三經(jīng)，含有的非結(jié)晶生物堿能夠有效保護(hù)心臟，幫助擴(kuò)張外周血管，增強(qiáng)血管的彈性，有防治心腦血管疾病的功效 ， 另外蓮子心泡水喝還有很好的安神功效，對于睡眠質(zhì)量不好、經(jīng)常失眠多夢、心煩氣躁不易入睡等人群，可在睡前1小時左右用蓮子心泡水喝改善睡眠質(zhì)量 。
2、固精補(bǔ)腎
蓮子心入腎經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、止血、澀精之效，可用于陽痿、遺精等癥狀，加上蓮子心還含有豐富的磷，這是一種細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，可幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用，因此用蓮子心泡水喝能夠固精補(bǔ)腎 。
3、降壓降脂
很多高血壓患者經(jīng)常用蓮子心泡水喝來幫助降壓，是因?yàn)樯徸有闹泻械纳徯膲A以及其他非結(jié)晶生物堿都能夠幫助擴(kuò)張血管 ， 降低血壓 。同時蓮子心還含有荷葉堿成分，這是一種降脂活性成分 ， 能形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收 ， 并有效分解體內(nèi)的脂肪排出體外，有很好的降脂減肥作用 。
4、清熱解暑
蓮子心味苦，性寒，最明顯的作用清熱，瀉心火 ， 常用于熱?。姆成窕?、梳摯_晨實(shí)戎⒆吹幕航庵瘟? ，尤其是在炎熱的夏天，用蓮子心泡水喝，不僅能止渴解暑，還可清熱除煩，是一道夏日防暑的最佳飲品 。

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