橘子皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,我國南方大部分地區都有栽培,采收成熟果實,剝取外層果皮,曬干或陰干 , 其主要成分包含揮發油,橙皮苷 , 新橙皮苷,柑橘蘇,肌醇,維生素B,維生素C , 胡蘿卜素等成分,用來泡水飲用 , 可以起理氣健脾,燥濕化痰之功 。
1、行氣寬中
【橘子皮泡水的功效與作用】橘子皮擅長行氣,入脾,胃經,用橘子皮泡水喝可治療脾胃氣滯之證,如脘腹脹滿或疼痛,食少納差,消化不良等不適 。
2、開胃消食
橘子皮的香氣濃郁,善于醒脾開胃 , 橘子皮泡水能夠改善脾胃虛弱所致的不思飲食,食積不化,大便溏稀等癥 , 還可以輔助治療胃失和降或胃寒所致的惡心嘔吐之證 。
3、止咳化痰
橘子皮可行可燥,可散可降,長于暖脾行氣,溫燥化濕,化痰止咳 , 橘子皮泡水適宜于咳嗽痰多 , 色白粘稠,胸膈脹滿等病癥患者飲用 。
4、增加食欲
橘子皮所含的揮發油對腸胃道有溫和刺激作用,可以促進消化液分泌,增加食欲;橘子皮的苦味物質易溶于水,有助于食物的消化 。
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