今天小編給大家推薦一些藥膳食譜，這些藥膳食譜可以幫助我們調(diào)理身體，提高身體的抗病能力 。
豆蔻砂仁荷葉飲
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉1/2張 。
做法：將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用潔凈紗布過濾，取汁即成 。上下午分服 。
功效：有消食寬脹，行氣和胃 。
蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜 。淀粉、鹽、醬油 。
做法：將蘑菇洗凈 ， 用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用 。山藥去皮切小片，芹菜切小片 。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟 ， 接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后 ， 加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可 。
功效：健脾益氣，補腎益精，增強人體抵抗力 。
海帶銀耳羹
原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量 。
做法：將海帶洗凈切碎 ， 銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹 ， 加冰糖適量 。1日內(nèi)服完，可常服 。
功效：有疏肝、補脾腎之功 。
玉米須大棗黑豆粥
原料：玉米須60克 ， 大棗30克 ， 黑豆30克，胡蘿卜90克 。
做法：先用水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆爛即止 。
功效：健脾益腎利濕 。
期頤餅
【六款夏季藥膳食譜】原料：生芡實180克，生雞內(nèi)金90克， 白面粉250克，白糖適量 。
做法：將生芡實用水淘去浮皮，曬干，打細，過篩 。將雞內(nèi)金打細，過篩，置盆內(nèi) ， 加開水浸泡約10小時 。然后將芡實粉、白面粉、白糖，用浸有雞內(nèi)金的水和勻 ， 做成極薄小餅，烙成焦黃色即成 。
功效：行氣補脾、固腎精 。
山藥內(nèi)金鱔魚湯
原料：黃鱔250克，雞內(nèi)金10克，懷山藥10克 ， 生姜4片 ， 黃酒、精鹽、味精各適量 。
做法：
1.將黃鱔活殺 ， 去內(nèi)臟，洗凈，切段 ， 用開水焯去血腥黏液 。雞內(nèi)金，懷山藥洗凈 。
2.起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加雞內(nèi)金、懷山藥和生姜 ， 先用大火煮沸，再用小火煮l小時，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用 。
功效：健脾消食，調(diào)和肝脾 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

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