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身體很疲勞 藥膳助你生龍活虎

現(xiàn)在許多人都處于亞健康狀態(tài),經(jīng)常感到疲勞 , 上班也無(wú)精打采,新的一年里如何讓自己生龍活虎?家庭小藥膳讓你精神百倍!下面就趕緊跟著小編來(lái)看一下吧 , 讓你精力輕松恢復(fù)的秘招 。
雙參肉膳
原料:鮮人參15克 , 海參150克,豬瘦肉250克,香菇30克,青豌豆60克,竹筍60克,味精、精鹽、香油各適量 。
制作:①將海參發(fā)好 , 切塊;香菇洗凈,切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片 。②將以上4味與人參、青豌豆一齊放沙鍋內(nèi),加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛止 , 加入味精、精鹽、香油各少許即可 。
服法:每日1~2次,每次適量 。每周2劑 。
功效:大補(bǔ)氣血、強(qiáng)壯身體、消除疲勞 。適用于久病體虛不復(fù)或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者 。
丁香火鍋
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原料:丁香6克,蛤蜊肉200克 , 魚(yú)圓100克,墨魚(yú)2條,蝦仁100克 , 粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、味精各適量,雞湯4碗 。
制作:①將蛤蜊肉、蝦仁洗凈備用;魚(yú)圓切片;墨魚(yú)除去腹內(nèi)雜物洗凈后,在開(kāi)水鍋里速燙一遍,然后切成2片 。粉絲用熱水泡軟 , 切成幾段;芹菜切成寸段;凍豆腐切成小塊;蔥切小段 。②將以上各料先各放一半入鍋,湯也加入一半,并可加入適量葡萄酒,少量鹽,旺火燒5~6分鐘后 , 即可趁熱吃,邊吃邊加 。
服法:佐餐食 。
功效:丁香具有強(qiáng)烈的芳香,有興奮強(qiáng)身作用 。當(dāng)身體疲勞時(shí),食丁香火鍋能使人精神振奮,增強(qiáng)全身活力,消除疲勞 。
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原料:黨參、浮小麥各15克,茯苓10克 , 靈芝、大棗各6克,甲魚(yú)200克,火腿50克,蔥、姜各20克,雞湯、鹽、味精各適量 。
制作:將甲魚(yú)切塊,同以上各味藥及調(diào)料同放大碗內(nèi),加水適量,放蒸鍋內(nèi)蒸至甲魚(yú)熟爛即可 。
服法:吃肉喝湯 。
功效:益氣健脾、消除疲勞 。
蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú)
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原料:冬蟲(chóng)夏草10克,活甲魚(yú)1只,紅棗20克,料酒、鹽、蔥、姜、蒜、雞清湯各適量 。
制作:①將甲魚(yú)宰殺,去內(nèi)臟,洗凈,剁成4大塊,放鍋中煮沸撈出,割開(kāi)四肢,剝?nèi)ネ扔拖磧?。②冬蟲(chóng)夏草洗凈;紅棗用開(kāi)水浸泡 。③甲魚(yú)放湯碗中,上放冬蟲(chóng)夏草、紅棗,加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣和雞清湯,上籠隔水蒸2小時(shí),取出,揀去蔥、姜即成 。
服法:佐餐食 。
功效:滋陽(yáng)益氣、補(bǔ)腎固精、抗疲勞 。適用于腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、遺精、陽(yáng)痿、早泄、乏力等 。健康人常食,可增強(qiáng)體力、防病延年、消除疲勞 。
三稔煲薺菜
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原料:三稔4~5枚,薺菜500克,鹽適量 。
制作:將三稔切開(kāi);薺菜洗凈 , 同煎湯,不加油,加食鹽少許調(diào)味 。
服法:1次飲服 。
功效:清熱、止渴、除煩、抗疲勞、利小便 。適用于風(fēng)熱感冒見(jiàn)頭痛發(fā)熱、咳嗽、痰黃稠、口干舌燥、口鼻氣熱、大便秘結(jié)、小便短黃等 。日常體力勞動(dòng)或體育活動(dòng)后肌肉酸痛,服之可透汗解肌、祛除疲勞、恢復(fù)精力 。民間亦用以解酒 。
【身體很疲勞 藥膳助你生龍活虎】


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