一連幾個(gè)月，湖北省襄樊市居民都很難買到普通碘鹽 。

至于個(gè)中原因，鹽業(yè)公司稱，一是受少數(shù)媒體夸張性報(bào)道和普通碘鹽漲價(jià)謠言的影響;二是商場(chǎng)故意囤積普通碘鹽不上架 。而商家稱，“普通碘鹽短缺與鹽業(yè)公司強(qiáng)制將營(yíng)養(yǎng)鹽與普通碘鹽搭配配送有關(guān) ?！?

真相究竟如何?

大小商場(chǎng)難覓普通碘鹽

今年6月初，湖北省襄樊市谷城縣居民帥超(化名)在縣城粉陽(yáng)路的一家大型超市購(gòu)買食鹽時(shí)發(fā)現(xiàn)，吃了好幾年的售價(jià)1.3元、500克包裝的“云鶴牌”普通碘鹽在貨架上找不到了，取而代之的是五花八門的營(yíng)養(yǎng)鹽，有“鋅強(qiáng)化”營(yíng)養(yǎng)鹽、“鈣強(qiáng)化”營(yíng)養(yǎng)鹽、“硒強(qiáng)化”營(yíng)養(yǎng)鹽和多種“晶純鹽”，售價(jià)從1.5元到2.5元不等 。

帥超一連跑了3家大型超市，但均被告知沒有普通碘鹽賣，“斷貨了” 。最后他在縣城一家位置偏僻的小雜貨店里買了兩包普通碘鹽 。

9月2日，中國(guó)青年報(bào)采訪人員在谷城縣粉陽(yáng)路上的康樂(lè)福、雅斯等大型超市里看到，超市的食用鹽貨架上有各種“鋅強(qiáng)化”、“鈣強(qiáng)化”營(yíng)養(yǎng)鹽，唯獨(dú)沒有幾年來(lái)一直供應(yīng)的普通碘鹽 。

在谷城縣汽車站附近的齊勝超市里，采訪人員看到有少量的普通碘鹽銷售，但這些普通碘鹽是和營(yíng)養(yǎng)鹽捆綁在一起銷售的，購(gòu)買一包普通碘鹽就必須搭購(gòu)一包營(yíng)養(yǎng)鹽 。

除了齊勝超市，粉陽(yáng)路上幾家規(guī)模比較大的超市都沒有普通碘鹽銷售，但貨架上的營(yíng)養(yǎng)鹽卻種類繁多，據(jù)采訪人員統(tǒng)計(jì)至少有六七種不同規(guī)格、添加了不同成分的營(yíng)養(yǎng)鹽 。

類似的情況也出現(xiàn)在襄樊市區(qū)的商場(chǎng) 。9月1日到3日，采訪人員走訪了襄樊市區(qū)多家大型超市和小商品店，發(fā)現(xiàn)在貨架上幾乎都是各種各樣的營(yíng)養(yǎng)鹽，很難看到普通碘鹽 。

“沒有普通鹽，只有營(yíng)養(yǎng)鹽，好長(zhǎng)時(shí)間都是這樣了 ?！蔽渖塘控湒|街店的一名售貨員稱 。

大型超市尚有營(yíng)養(yǎng)鹽賣，在襄樊市區(qū)的一些小型商店里干脆不銷售食鹽了 。襄樊市人民廣場(chǎng)附近一家商店的老板對(duì)采訪人員說(shuō)，“不賣鹽是因?yàn)辂}業(yè)公司在配貨時(shí)讓我們每進(jìn)1件普通鹽就要搭配進(jìn)4件營(yíng)養(yǎng)鹽，普通鹽很快賣光了，可營(yíng)養(yǎng)鹽不好賣，所以我們干脆就不進(jìn)鹽了 。”

1994年，國(guó)務(wù)院發(fā)布并實(shí)施了《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》，規(guī)定“國(guó)家對(duì)消除碘缺乏危害，采取長(zhǎng)期供應(yīng)加碘食鹽為主的綜合防治措施” 。此后，添加一種或者幾種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的食鹽也相繼面市 。這些被添加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的食鹽被稱為營(yíng)養(yǎng)鹽，添加的成分包括鈣、硒、鋅、鐵、核黃素等 。

“天天看他們搶購(gòu)普通鹽”

“市場(chǎng)上買不到普通碘鹽是因?yàn)橛械纳碳矣幸舛诜e，或者沒來(lái)得及上架，我們對(duì)襄樊鹽業(yè)市場(chǎng)的供應(yīng)絕對(duì)是充足的 。”襄樊市鹽業(yè)公司配送中心經(jīng)理劉義江對(duì)中國(guó)青年報(bào)采訪人員說(shuō) 。

據(jù)劉義江介紹，今年8月至今，除了正常的配送額度外，襄樊市鹽業(yè)公司通過(guò)向湖北省鹽業(yè)公司打報(bào)告請(qǐng)示，額外向襄樊市場(chǎng)投放了300多噸普通碘鹽 ?！耙话?00克包裝的普通碘鹽夠一個(gè)三口之家吃一個(gè)月了，所以現(xiàn)在襄樊市場(chǎng)上的普通碘鹽的供應(yīng)是沒有問(wèn)題的 ?！眲⒘x江說(shuō) 。

既然普通碘鹽的供應(yīng)如此充足，為何在襄樊的超市和商店中卻很難看到有普通碘鹽銷售呢?

一位知情人稱，這與襄樊市鹽業(yè)公司將營(yíng)養(yǎng)鹽強(qiáng)行搭配普通碘鹽配送有關(guān) ?！耙延幸欢螘r(shí)間了，開始是1噸普通鹽配送8件營(yíng)養(yǎng)鹽，后來(lái)增加到每噸12件、15件，現(xiàn)在是1噸配送25件 。開始的時(shí)候經(jīng)銷商還有能力承受，現(xiàn)在搭售得太多經(jīng)銷商也承受不了 。”

據(jù)采訪人員調(diào)查，在襄樊市場(chǎng)推出的營(yíng)養(yǎng)鹽因價(jià)格偏高且缺乏有效的宣傳，并不受市民的歡迎 。大多數(shù)居民還是習(xí)慣購(gòu)買普通碘鹽，這導(dǎo)致了經(jīng)銷商手里的營(yíng)養(yǎng)鹽長(zhǎng)期積壓 。

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