男人說(shuō)的夾一下是什么意思（被螃蟹夾一下，男子手爛了） 秋風(fēng)起，蟹黃肥 我們仿佛已經(jīng)聽(tīng)到了來(lái)自 大閘蟹、花蟹、青蟹的呼喚
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但是在烹飪美味佳肴的同時(shí) 還是要注意做好保護(hù) 千萬(wàn)不要螃蟹“咬傷” 據(jù)媒體報(bào)道，浙江高先生在菜場(chǎng)買了兩斤青蟹，沒(méi)想到在清洗時(shí)右手小指不慎被蟹鉗子夾了一下 。高先生當(dāng)天即去衛(wèi)生院消毒處理，在后面幾天只是覺(jué)得隱隱疼痛，隨后小指和無(wú)名指的連接處開(kāi)始出現(xiàn)紅腫 。
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高先生的手（來(lái)源：杭州市中醫(yī)院） 高先生覺(jué)得傷口里有“毒素”，就自己切了個(gè)小口子排膿，不料幾天后又腫起來(lái)，沒(méi)辦法就繼續(xù)排膿，如此循環(huán)往復(fù)，整個(gè)手掌都腫了起來(lái)，只好前往醫(yī)院就醫(yī) 。外科手術(shù)醫(yī)師隨即進(jìn)行手術(shù)清創(chuàng)減壓，幾個(gè)小切口就徹底打開(kāi)了膿液的引流通道，加上負(fù)壓吸引技術(shù)的持續(xù)沖洗吸引，成功大量帶走了毒素和細(xì)菌 。眾所周知，海鮮美味又營(yíng)養(yǎng)，是很多吃貨的最愛(ài) 。但是，很多處理過(guò)海鮮的人基本都有被蟹鉗傷、被蝦刺傷、被魚咬傷、被貝殼割傷的經(jīng)歷 。不少人認(rèn)為這只是小傷，水沖一下，貼個(gè)創(chuàng)可貼就完事 。殊不知被海鮮刺傷并不是小事，嚴(yán)重者面臨截肢或致命風(fēng)險(xiǎn) 。類似的報(bào)道屢見(jiàn)不鮮↓↓↓
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（網(wǎng)絡(luò)配圖） 小小傷口為何能把人害得這么慘？ 它就是大多數(shù)類似事件的元兇—— 海洋弧菌！ 下面我們一起來(lái)了解一下 海洋弧菌為何被稱為 “海洋中的無(wú)聲殺手”
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海洋弧菌 海洋弧菌，又名創(chuàng)傷弧菌，廣泛分布于海水、淡水和海產(chǎn)品中，尤以近?？诙嘁?jiàn) 。流行季節(jié)多在夏秋兩季，由于夏秋季水溫較高，更適合弧菌生長(zhǎng)和繁殖，在這個(gè)季節(jié)，大約一半以上的生蠔和十分之一的螃蟹帶有海洋弧菌 。感染該菌臨床上常造成嚴(yán)重的敗血癥及肢體壞死，過(guò)程相當(dāng)迅速，且死亡率極高，甚至有研究發(fā)現(xiàn)，75%的患者在入院48小時(shí)內(nèi)因多臟器功能衰竭而死亡 。感染途徑 海洋弧菌感染人主要通過(guò)兩種途徑：一是通過(guò)皮膚傷口感染；二是從口而入，食用含有海洋弧菌的食物，如生蠔、蚌類、生魚片等 。不過(guò)，也不要過(guò)于驚慌，海洋弧菌雖然兇險(xiǎn)，但健康人并不容易感染 。高危人群包括酒精性肝硬化、原有肝病、酗酒、遺傳性血色（鐵）、沉著病和慢性疾病患者等 。有報(bào)道指出，慢性肝病尤其是酒精性肝病患者更容易感染海洋弧菌 。糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、地中海型貧血、慢性腎衰竭和淋巴瘤等免疫力低下的人群易感染海洋弧菌 。如何避免感染 ●處理海鮮要戴手 處理海鮮時(shí)應(yīng)戴手，防止扎傷 。另外，手也最好戴厚一點(diǎn)的，很多蝦蟹的殼體尖銳，一般的手很容易劃破 ?！窈ｕr一定要做熟了吃 千萬(wàn)不要生吃海鮮，魚蝦蟹貝等都要徹底煮熟，就可以殺死致病菌 。對(duì)于老人、孩子、孕婦及患有免疫缺陷疾病等免疫力較弱的人群來(lái)說(shuō)，盡量不要接觸帶刺的海鮮 。蒸煮貝類，要湯水沸騰超過(guò)5分鐘，不吃殼未張開(kāi)的貝類 。貝類食品烹調(diào)后及時(shí)食用，剩余部分密封冷藏，下次吃時(shí)要煮透 ?！裼袀诓灰|碰海鮮 如果手上有傷口，就不要觸碰海鮮了 。一旦有破損或傷口，也盡量不要在海水中游玩 。小貼士 螃蟹夾住手不松怎么辦
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來(lái)源：百度百科 在處理螃蟹前，戴上厚一點(diǎn)的橡膠手；抓取螃蟹的時(shí)候，從后方握住蟹體 。如果發(fā)生鉗子夾人的情況，可以嘗試用硬物敲斷螃蟹的大鉗子或者是讓他人將大鉗子掰開(kāi)，千萬(wàn)不要因?yàn)轶@慌失措而去抖動(dòng)手臂，因?yàn)檫@樣只會(huì)讓螃蟹越來(lái)越用力 。另外還有一個(gè)更簡(jiǎn)單的方法，就是將螃蟹浸入淺水中，有水的地方它就會(huì)松開(kāi)鉗子 。如果不慎被刺傷或夾傷，造成的傷口比較小、比較表淺，要及時(shí)將血擠出來(lái)，用流動(dòng)的清水洗一洗，再用碘伏或醫(yī)用酒精消毒傷口 。如果傷口較大、較深，且出現(xiàn)紅腫熱痛或化膿感染，一定要去醫(yī)院就診，以免拖成嚴(yán)重后果 。最后，再叮囑各位一句 平時(shí)接觸海產(chǎn)品時(shí)多加小心 有句話是這么說(shuō)的： 小心使得萬(wàn)年船~
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