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據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)已有超過3000家貓咖相關(guān)企業(yè)，“擼貓”紅利不可謂不大。
手捧一杯暖手的咖啡，依偎在沙發(fā)旁，吹著暖呼呼的熱風，照進窗戶的是冬日溫暖的陽光，身旁陪伴的是一只正在昏睡的貓咪。
這樣的冬日治愈場景，曾是多少愛貓人士的夢寐以求。而貓咖的出現(xiàn)讓許多人不需要養(yǎng)一只貓也能夠擁有這番溫馨的場景。
很顯然，貓咖剛出現(xiàn)時的火爆，與它恰好擊中了當代人的心靈需求不無關(guān)系。
咖啡的作用是使人褪去疲態(tài)，緩解疲勞，而貓咪能夠緩解人們緊張和抑郁的情緒。
這一點也得到了科學(xué)的證實，親手撫摸貓狗的人，皮質(zhì)醇（壓力激素）水平會明顯降低。代表貓主子們的確能夠幫助精神高度緊張的人們，降低壓力。
貓咪與咖啡的結(jié)合，正是當代打工人釋放壓力的絕佳場所。
相比其他寵物，貓咪與咖啡館有著更高的契合度，優(yōu)雅安靜的環(huán)境配上十幾只高冷端莊的貓主子，讓那些剛剛還飽受工作折磨的年輕人，下一秒便忘掉了痛苦。
貓咖賺錢嗎？令人遺憾的是，國內(nèi)貓咖同質(zhì)化越來越嚴重，而創(chuàng)新理念逐漸消失。
消費者們似乎對同質(zhì)化的貓咖也越來越不買賬。超越普通咖啡店的運營難度、胃口越來越難被滿足的消費者，令貓主子們的打工之路走的舉步維艱。
疫情的出現(xiàn)，增添了人們的焦慮感。不過這種情緒好像更難在貓咖得到緩解了，消費者對于病毒傳染風險的認知以及當?shù)貜娪辛Φ恼吖芸?，都讓貓咖的盈利充滿著不確定性。
其實，疫情這類客觀因素的對于貓咖的影響都還只是次要。歸根結(jié)底，消費者有時限的新鮮感才是貓咖萎靡不振的真正元兇。
寵物體驗商業(yè)模式作為體驗經(jīng)濟的前端代表，能夠吸引消費者的眼球才是關(guān)鍵。作為出現(xiàn)最早的貓咖，審美疲勞的問題不可避免。
這也給了其他萌寵們表現(xiàn)的機會，跟隨貓咖步伐最緊的便是人們熟知的“狗咖” 。
狗狗作為公認的人類最忠誠的伙伴，這樣的理念早已深入人心。也預(yù)示著狗咖是最有可能追隨貓咖步伐出現(xiàn)的寵物體驗形式。
當然與貓咖高度同質(zhì)化的狗咖，同時還面臨著更高的寵物維護成本，狗狗是典型的社交型動物，管理難度更大。
同時，為了滿足消費者（尤其是年輕人）不斷更迭的審美。越來越多獵奇的寵物被當作商品供顧客體驗。
近兩年來各式各樣的寵物體驗館，如雨后春筍一般活躍在各大城市當中。
豬羊兔熊鼠，百花齊放。鴨咖便是這類新興模式的代表作，長相呆萌的柯尓鴨能夠獲得更多小朋友和女孩們的喜愛，目前已在包括武漢、成都等城市有了自己的門店。
更有門店搞起了室內(nèi)動物園，貓狗不再是商家的寵兒，取而代之的是，柯爾鴨、小香豬、小浣熊等“異寵” 。
這類異寵館擯棄了傳統(tǒng)貓咖狗咖館以“咖”為重點的商業(yè)模式，把更多的中心放在了寵物身上。在吸引了更多消費者的同時，也讓選擇創(chuàng)業(yè)的年輕人看到了自己開設(shè)寵物咖啡館的可能性。
圖/異寵也瘋狂
奇偶派以運作模式最為成熟的貓咖為例。
時間回到奇偶派光臨武漢某貓咖的那個夜晚，我和朋友大概在這家貓咖待了一個半小時，期間只來了三個學(xué)生模樣的顧客，店內(nèi)客人也非常少，只有七八個人的樣子。
于是快離開的時候，我不禁向店員小姐姐發(fā)出了我的“靈魂拷問”——開貓咖賺錢嘛？
小姐姐對我苦笑道“我們這邊每個月不虧已經(jīng)算賺了 ?！?br /> 她接著跟我分析了一番，在疫情影響最嚴重的時期，每天到店的顧客只有十幾單。隨著周邊高校學(xué)生的回歸，目前一天的客流量已經(jīng)恢復(fù)到40單左右，并且經(jīng)常有回頭客產(chǎn)生。

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