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最健康的六道瑜伽食譜( 二 )


做法
1.南瓜洗凈,去瓤及子切小塊;紅甜椒去蒂和子后,洗凈,切與南瓜相仿的塊 。
2.鍋置火上,倒入適量油燒熱,放入南瓜翻炒至八成熟,放入紅甜椒塊、鹽,炒熟即可 。提示南瓜是陽(yáng)性食物,體寒的人可以多食,它可以提供給人體熱量,是很好的暖胃食品 。
南瓜的烹調(diào)方法也很簡(jiǎn)單,可以選擇自己喜愛(ài)的方式,蒸、煮都適合 。
提示:這里的木耳菜不是黑木耳,是一種綠葉菜 。這道菜的原料也可以根據(jù)自己的喜好改用其他的綠葉菜,如菠菜也是十分好的選擇 。


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