柿子是一種美味可口的水果，對于想要減肥的人來說，是一種誘惑，食用柿子可能會有所顧慮 。那么，減肥期間能吃柿子嗎？柿子的營養(yǎng)價值是什么？
一、減肥期間能吃柿子嗎
減肥能吃柿子，但需適量 。減肥的原理在于控制總熱量攝入，增加熱量消耗，使身體處于熱量赤字狀態(tài)，從而促進脂肪的燃燒 。在減肥期間，若熱量消耗比熱量攝入大，適量食用柿子是可以的 。
【減肥能吃柿子嗎 柿子的營養(yǎng)價值是什么】二、柿子的營養(yǎng)價值是什么
柿子中含有蛋白質(zhì)、少量脂肪、瓜氨酸、果膠、豐富的微量元素，如鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉀、鈉、碘等營養(yǎng)元素，其中維生素C比其他水果含量高1到2倍 。
柿子具有以下作用：
1、對消化系統(tǒng)
柿子中的果膠成分是一種膳食纖維，有潤腸通便的功效，可以緩解便秘，保持腸道菌群正常生長，柿子中的有機酸也可以幫助消化 。
2、對心腦血管
有藥理研究表明，柿子的提取物黃酮苷能夠在一定程度上降低血壓，食用柿子也許能夠預防高血壓、高脂血癥等疾病 。
3、中醫(yī)觀點
中醫(yī)認為柿子性甘澀 ， 具有潤肺止咳、清熱養(yǎng)陰、降逆止嘔、軟堅散結(jié)的功效 。
建議注意食用柿子的事項，空腹不宜多食，柿子中的單寧酸遇胃酸后會形成沉淀 ， 空腹食用容易形成胃結(jié)石 。食用海鮮后也不應吃柿子，海鮮中的鈣質(zhì)可與柿子中的鞣酸結(jié)合，刺激胃腸道，引起惡心嘔吐 。

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