蒼鷺是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物 ， 同時(shí)也是地方省市的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物 。蒼鷺又叫做灰鷺 ， 是鳥綱鷺科鷺屬的一種涉禽 ， 也是鷺屬的模式種 。國家林草局于2020年10月發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范禁食野生動(dòng)物分類管理范圍的通知》 ， 禁止以食用蒼鷺為目的的養(yǎng)殖活動(dòng) 。
蒼鷺的生活習(xí)性

文章插圖
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蒼鷺是一種大型水邊鳥類 ， 棲息于江河、溪流、湖泊等岸邊 ， 是歐亞大陸與非洲大陸的濕地中常見的水鳥 。
蒼鷺多在淺水區(qū)覓食 ， 主要捕食魚和青蛙 ， 偶爾也吃哺乳動(dòng)物和鳥 ， 分布在非洲、馬達(dá)加斯加和歐亞大陸等地 。
在寒冷地方繁殖的蒼鷺種群 ， 冬季都要遷到溫暖的地方越冬 ， 平日里常成對(duì)和成小群活動(dòng) ， 遷徙期間和冬季集成大群 。

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