5、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的 。
四、7款補腦的食物
1、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸 。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用 。假如平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健 。
2、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸 。谷氨酸是參加人體腦代謝的獨一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦性能 。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有匡助 。因為味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效 。
3、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜 。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供應(yīng)者”之一 。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用 。
4、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能匡助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用 。
　5、菠蘿
菠蘿含有良多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠進(jìn)步人記憶力的生果 。
6、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩 。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液輪回 。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍 。辣椒以生吃效果更好 。
7、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食品，可以消除大量酸性食品對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害 。考試期間適量常吃些橘子，能使人精神抖擻 。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 桑葉減肥 新鮮的桑葉該怎么吃
• 詳解胡蘿卜的功效作用 胡蘿卜要怎么吃有營養(yǎng)
• 牙齦癌的飲食注意事項 生活中如何預(yù)防牙齦癌
• 食物減肥的方法是什么 哪些運動可以更好的快速減肥
• 黃瓜雞蛋減肥的方法 黃瓜雞蛋是怎么做的
• 詳解山藥的功效 吃山藥的15個好處
• 治療痔瘡的食療偏方 痔瘡最常見的癥狀有哪些
• 迪阿股份是做什么的 這家企業(yè)的實際控制人是誰？
• 澤宇智能是干嘛的？股票值得申購嗎
• 2022年5月1日是提車的好日子嗎-提車吉日查詢