【洋蔥食療亦可治病養(yǎng)生】洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪?，?jīng)常食用的食物，但是在中醫(yī)看來 ， 洋蔥不僅僅是一份食材 ， 也是一份藥材 。洋蔥可以對哪些疾病起到療效，你知道嗎?
祖國醫(yī)藥早就把洋蔥列為介于藥和食之間的植物，如果說藥食同源，洋蔥就是最好的佐證 。民間常用的洋蔥藥用驗方如下 。
治菌?。貉蟠姓ブ?，加入等量食醋，煮沸后喝湯 。
治感冒：洋蔥切碎使其汁液蒸發(fā)，每隔10分鐘吸入1次 。
治腸炎、治便秘、治痔瘡：將洋蔥加工成蔥汁，每日3餐飯前服用1湯匙 。
治高血脂：洋蔥30克 ， 菠菜50克，食鹽，味精適量，炒熟佐餐食用 。
治咳嗽：洋蔥40克，蔥白20克，姜片10克，水煎服，每日1次 。連服3-5天 。
治咽炎、喉痛：洋蔥5個搗碎，用250毫升牛奶煮爛，加蜂蜜半杯，每隔1小時服1湯匙 。
治肝炎：1000克洋蔥切成細末加入2杯砂糖 ， 放在烤箱中燜出黃色糖漿，每日3次 ， 每次1匙 。
治胃寒疼痛，胃酸過多：洋蔥搗爛如泥，加適量紅糖拌勻，蒸熟 。每天服食3次，3日為1療程 。
治腦血管硬化：洋蔥加工成蔥汁，每杯摻入1杯蜂蜜，每日3次，飯后1小時服用 。1個月1個療程 。治高血壓：洋蔥切成6瓣 ， 放泡菜壇內(nèi)淹浸2-4日(夏季1-2日)，待其味酸甜而略帶辛辣時，佐餐食用 。
治維生素缺乏癥：取洋蔥60克，洗凈切片爆炒后加香菜適量炒至熟，每日1-2次 。連服15-20日即可 。
治糖尿?。航反笮〉難蟠星諧?塊，浸入750克紅葡萄酒中，8天后飲用，8天喝完 。每餐前空腹吃洋蔥1份，可長期服用 。
止咳：蔥頭50克，蜂蜜50克，砂糖400克，加入1升水用文火煮3小時，倒入瓶中封口冷卻，咳得厲害時每小時服用1湯匙 。
提高視力：用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力 。
降血糖、瘦身：洋蔥切片放到微波爐里加熱大約2-3分鐘，加入5匙食用醋，放冰箱里，每天早晨食用 。
總結(jié)：估計很多人都沒有想到洋蔥也可以有這么多妙用 ， 還可以治療疑難雜癥，請大家不要忽視了洋蔥，在食物中加些洋蔥，養(yǎng)生又防病 。(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》 ， 作者：劉丹，刊期：2012.07，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責 。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容) 。

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