“尋個心情不錯的生活 ， 讓步伐變得慢一點(diǎn) ， 伴著青檸檬的芳香 ， 做一份異國設(shè)計(jì)風(fēng)格的美食 ， 在廚房里找尋悠閑的歲月”

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香辣拌涼菜蝦—吃完五六年的沾料！教你煮成最香的蝦！就那么立即蘸著吃 ， 酷爽爽口 ， 不經(jīng)意間便會吃上一股票大盤 。
夏季吃龍蝦網(wǎng)編最愛白煮后沾上醬汁 ， 萬能醬汁真的是拌全都美味?。∥锲分笫炝送锩嬉粊G ， 酸酸的辣辣超健脾開胃的！還非常香！確實(shí)就沒有不成功的情況下 ， 歸屬于夏季的好搭料汁！拌粉或鮮面條就無需多講過！
此外 ， 煮蝦也是有方式 。我這就和大伙兒共享如何作出最美味的泰國拌涼菜蝦 。



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食物 海龍蝦一斤（大伙兒一定要買活蝦 ， 中等水平偏小塊頭蝦線基本上沒有 ， 無需解決蝦線） ， 小米椒3根 ， 香萊2根 ， 洋蔥1/4個 ， 蔥葉兩個 ， 蒜4瓣 ， 姜40g ， 一顆青檸檬
作法

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1、買回來的新鮮蝦要先放到水中洗二遍 。
2、水焯大好后放入蝦 ， 添加生姜片4片 ， 花椒粒20粒 ， 煮一分鐘熄火撈起來 。（僅必須煮一分鐘）
3、煮好的蝦放進(jìn)涼水里冰飲5-十分鐘 。（蝦仁熱漲冷縮 ， 那樣的蝦仁非常緊實(shí)非常嫩）
4、調(diào)味品：1湯匙白糖4勺生抽醬油1勺香油2勺海鮮醬油2勺老陳醋 3g黑胡椒粉 1湯匙麻椒油 2勺滾油



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5、瓷碗添加香萊末 ， 洋蔥末 ， 辣椒段 ， 蔥蒜末 ， 再添加流程4??的調(diào)味品 ， 一顆青檸檬切一片放里邊 。（還可以不切成片立即擠進(jìn)一顆檸檬水）
6、蝦袋子里后放進(jìn)料汁中侵泡三十分鐘 ， 沾上料汁開吃 。要想十分進(jìn)味就泡2鐘頭 。

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非常進(jìn)味美味！這類煮出去的蝦肉質(zhì)地十分細(xì)嫩！
喜愛要還記得做起來哦！
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