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13、南瓜 南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷 。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用 。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用 。女人貧血吃什么補(bǔ)血最快？多吃鐵含量高的食物 。鐵含量較高的食物是動(dòng)物肝臟，其次是動(dòng)物腎臟、動(dòng)物血、動(dòng)物肚腸等 。此外，瘦肉、蛋黃、魚(yú)子、蝦子等含鐵也較高 。植物性食物中含鐵相對(duì)較高的有黃豆、黑豆、黑木耳、芝麻、桂圓、柑橘、葡萄干等 。同時(shí)要保持心情舒暢，避免過(guò)于勞累，不僅可以增進(jìn)集體的免疫力，而且身心健康的生活有利于促進(jìn)體內(nèi)骨骼內(nèi)的骨髓造血功能旺盛，使得皮膚紅潤(rùn)，面有光澤 。
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