gb/t10781.2是“清香型白酒”國家標準 。gb意思是國家標準，t10781.2的意思是清香型白酒的標準 。其酒精度低度為25%Vol-40%Vol，高度為41%Vol-68%Vol 。
白酒的執(zhí)行標準

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白酒的執(zhí)行標準主要指產品執(zhí)行標準，可以通過白酒釀造工藝和勾兌工藝看出 。白酒執(zhí)行標準可以看出產品的香型、質量狀況 。
執(zhí)行標準有gb/t10781.1-2006濃香型白酒、gb/t26760-2011醬香型白酒、gb/t10781.2-2006清香型白酒、gb/t23547-2009濃醬兼香型白酒等 。
執(zhí)行標準有gb/t20823-2007特香型白酒、gb/t10781.3-2006米香型白酒、gb/t16289-2007豉香型白酒、gb/t14867-2007鳳香型白酒等 。

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