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開瓶器是打開一場(chǎng)紅酒旅行的鑰匙，選擇一把適合自己的開瓶器，可以讓你變得優(yōu)雅且從容；今天咱們就來(lái)盤點(diǎn)一下生活中常見(jiàn)的9種開瓶器以及如何使用。
1. 螺旋開瓶器
這種開瓶器是最常見(jiàn)的一種開瓶器，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由一個(gè)螺絲錐、旋轉(zhuǎn)蓋和一個(gè)把手組成。

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使用方法：需將酒帽的錫箔紙割掉，然后將螺旋錐對(duì)準(zhǔn)木塞中心向下旋轉(zhuǎn)到底，然后旋轉(zhuǎn)外面的原型蓋將木塞抽出。這種開瓶器操作簡(jiǎn)單，價(jià)位便宜，但有些費(fèi)力。
2. 蝶形開瓶器
這種開瓶器也是生活中比較常見(jiàn)的，在螺旋開瓶器基礎(chǔ)上加了2個(gè)帶齒輪的把手，利用杠桿原理，設(shè)計(jì)出蝶形。

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使用方法：開瓶時(shí)將螺絲錐旋入，然后把兩邊升起的把手同時(shí)向下按，利用杠桿原理將酒塞拔出，這種開瓶器相比傳統(tǒng)螺旋開瓶器更加省力且美觀。
3.老酒開瓶器
這種開瓶器是專門用來(lái)開老酒的，是由一長(zhǎng)一短的兩個(gè)尖頭金屬片連接把手而成，構(gòu)造簡(jiǎn)單。

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使用方法：將2個(gè)長(zhǎng)短貼片沿著酒塞和瓶子的縫隙緩緩插入，夾住整個(gè)酒塞后輕輕地旋轉(zhuǎn)向上拔出木塞。這種開瓶器就是用來(lái)解決一些酒塞老化的老酒，因?yàn)槔暇频木迫执嗳?，開瓶時(shí)稍微不小心就會(huì)弄斷，木屑碎片就會(huì)掉入酒液中，影響口感。同時(shí)還可以完整地保留酒塞。
4.海馬刀
海馬刀開瓶器是一種單桿開瓶器，開阿平的原來(lái)是2次杠桿原理；海馬刀功能比較多，由不銹鋼和中碳鋼制成；由2個(gè)金屬桿、螺絲鉆和帶鋸齒小刀3部分組成。

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使用方法：使用海馬刀開瓶時(shí)，先用小鋸齒刀切開酒帽，再將螺旋鉆尖端旋入軟木塞中心，之后直立螺旋鉆，順時(shí)針?lè)枷阈D(zhuǎn)鉆入軟木塞中，利用杠桿原理用第一級(jí)卡槽點(diǎn)卡住瓶口，翹起木塞，翹起后再用第二級(jí)卡槽點(diǎn)翹起木塞。這種海馬刀不僅美觀，而且使用起來(lái)方便，簡(jiǎn)單還省力。
5.T型開瓶器
這種開瓶器是比較傳統(tǒng)的，結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，由一個(gè)螺絲錐+把手構(gòu)成的，用法簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，但比較費(fèi)力。

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使用方法：開酒時(shí)，把螺絲錐旋入木塞后掰動(dòng)把手慢慢將木塞抽出但比較費(fèi)力，這種開瓶器后來(lái)被用于與老酒開瓶器配合使用，用來(lái)固定老酒的軟木塞。
6.兔形開瓶器
顧名思義因外型酷似兔子耳朵而得名，對(duì)于毫無(wú)開瓶經(jīng)驗(yàn)的小白來(lái)說(shuō)這是最好的選擇。將它套在酒瓶上，精細(xì)的物理結(jié)構(gòu)免去了新手小白找不到準(zhǔn)確的鉆口位置和無(wú)法保持開瓶器垂直的問(wèn)題，既美觀又省時(shí)，價(jià)位稍微貴且不方便攜帶。

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使用方法：使用“兔耳形”把手夾住瓶頸后，然后按下壓桿，使螺旋鉆進(jìn)入瓶塞后回拉壓桿使瓶塞脫出。
7.氣壓開瓶器
氣壓開瓶器利用真空氣壓原理設(shè)計(jì)，它可以毫不費(fèi)力地輕松開瓶，省時(shí)省力。

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使用方法：使用氣壓開瓶器時(shí)，先將紅酒開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口，然后上下活動(dòng)針頭，將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）。
8.電動(dòng)開瓶器

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常見(jiàn)的9種開瓶器以及使用方法 開瓶器怎么用

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