2、中戶型—L型
L型廚房在目前的廚房形狀中是比較常見的一種 。這種類型的廚房最核心的部分其實就是L字的轉(zhuǎn)角——這個轉(zhuǎn)角既是優(yōu)勢又是劣勢,給整個廚房帶來了不少新的亮點 。
L型廚房的最大的優(yōu)勢在于能夠在廚房的核心地帶,合理分配洗、切、炒的三片工作區(qū)域,讓整個廚房的區(qū)域分布相對合理,對于廚房的使用者來說是比較舒服的 。儲藏區(qū)、準備區(qū)、烹飪區(qū)組成了廚房的黃金三角區(qū)域 。
不過,正是由于L型轉(zhuǎn)角的存在,這一區(qū)域的地柜和吊柜往往比較難匹配,相對應(yīng)的成本會比較高 。
3、大戶型—U型
面積大的戶型,常采用這種設(shè)計,它在收納、操作的時候優(yōu)勢很明顯,是目前來看最好的布置方式 。
U型櫥柜的優(yōu)點是水槽設(shè)置在U型中間,符合人體工程學,在做飯的時候炒菜、切菜及常見工具都可以放在左右兩側(cè),非常方便 。
它可以容納多人操作,操作動線也更為合理 。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距,保證有足夠的空間 。
4、豪宅—島臺型
這是在U型廚房的基礎(chǔ)上,在廚房中心地區(qū)單獨用櫥柜再獲得一片操作區(qū)域,各方面的優(yōu)勢非常明顯,一般都是豪宅的標配 。
這種布置方式有更多的操作臺面和儲物空間,便于多人同時在廚房工作 。廚柜與廚房島之間至少要有120cm的距離,以確保有足夠的走動空間和柜門、抽屜開啟的空間 。島臺型,需要的空間較大,如廚房不夠?qū)挻?,一般會將其與客廳之間打通,比較適合西餐習慣的家庭 。
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