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張文宏回應(yīng)吃不吃粥引發(fā)討論（排骨湯怎么燉最好喝）
因一句孩子“早餐不能喝粥”引發(fā)熱議的張文宏，發(fā)聲回應(yīng)為何不能喝粥 。
4月15日下午，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏出席一個(gè)防控新冠肺炎疫情講座時(shí)表示：“你家里的孩子不管長(zhǎng)得胖，長(zhǎng)得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時(shí)間他的飲食結(jié)構(gòu)，你要超級(jí)重視 ?！?br /> “絕不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白的東西，每天早上準(zhǔn)備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學(xué)，早上不許吃粥 ?！?br />
張文宏的話在網(wǎng)上引發(fā)熱議，有人認(rèn)為他這是崇洋媚外 。
為什么早餐不要喝粥而要吃雞蛋牛奶呢?張文宏對(duì)此做出回應(yīng) 。
據(jù)@第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 報(bào)道，張文宏說(shuō)，針對(duì)病毒的抗體藥靠什么?全部是蛋白質(zhì) 。而他認(rèn)為輕癥轉(zhuǎn)重癥最主要的一點(diǎn)要保證營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，這時(shí)候，光靠粥和咸菜就麻煩了 。此外，他還提醒大家，愛(ài)喝魚(yú)湯但也要把魚(yú)渣吃掉，因?yàn)槎际堑鞍踪|(zhì) 。

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