其實(shí)有很多人會(huì)吃非洲鯽魚 。非洲鯽魚即羅非魚 ， 原產(chǎn)非洲 ， 屬熱帶性魚類 ， 具有生成快、產(chǎn)量高、食性雜、疾病少、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn) 。羅非魚是我國(guó)主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品 ， 因其肉質(zhì)鮮美、少刺、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而深受人們喜愛 ， 素有“白肉三文魚”、“21世紀(jì)之魚”之稱 。
非洲鯽魚為什么都不吃
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我國(guó)飼養(yǎng)的羅非魚有齊氏羅非魚、尼羅羅非魚、莫桑比克羅非魚、黃邊黑羅非魚、奧利亞羅非魚等 ， 以及雜交品種的奧尼羅非魚、紅羅非魚和福壽羅非魚 。
羅非魚的養(yǎng)殖區(qū)主要集中在廣東、廣西、海南等溫度較高的地區(qū) ， 以池塘精養(yǎng)為主 。除內(nèi)銷外 ， 部分企業(yè)會(huì)利用羅非魚制作魚片、魚排等出口國(guó)外 ， 為優(yōu)良養(yǎng)殖品種 。
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