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拓牌是我最常用的刀具品牌,顏值在線,價(jià)格親民,最重要的是鋒利好用 。這次要推薦給大家的,依然是我一直在用的一把水果刀,同樣來(lái)自拓牌的海鷗柄系列 。
它跟市面上常見的水果刀很不一樣,設(shè)計(jì)精巧,20 度尖角開刃讓切割更鋒利,別具一格的弧形刀刃與食物更貼合,處理果蔬更輕松 。因?yàn)樗?dú)特的設(shè)計(jì)和出眾的鋒利度,用來(lái)剔骨切肉好用到超乎想象!
? 20 度角開刃,手工精磨,鋒利無(wú)比,除了削水果,還能用作剔骨刀
拓牌海鷗柄水果刀擁有獨(dú)特的刀面拋光技術(shù),能夠大大降低摩擦力,消除汁液粘滯,也便于我們清洗,不易滋生細(xì)菌,不易被腐蝕 。多道工序手工開刃加精磨,使硬度和鋒利度很好的達(dá)到平衡 。讓刀具在保持切割手感的同時(shí)兼顧強(qiáng)度,刀的性能大大提升 。我用過(guò)之后都想驚呼,實(shí)在是太快了 。
檸檬外皮比較硬,平時(shí)切檸檬片時(shí)很容易打滑切不好,用拓牌這把水果刀來(lái)切,外皮很容易被尖刃劈開,每一片檸檬都切得一氣呵成 。
用來(lái)削水果皮、切蔬果自然不在話下,順手無(wú)比,超乎想象 。細(xì)膩的切口,保證了水分不流失,鎖住營(yíng)養(yǎng) 。
最最讓我驚喜的,是這把刀的另一個(gè)妙用 。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)這把水果刀的弧形彎刃能夠很便捷地進(jìn)行剔骨時(shí),感覺就像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣 。在使用過(guò)程中只要讓刀尖緊貼骨頭,接著再用鋒利的刀刃將肉從骨頭上慢慢地剔掉,就能輕易解決大部分的剔骨難題 。在使用過(guò)后就一個(gè)字,爽!
? 德國(guó)進(jìn)口 DIN1.4116 鋼材,防腐防銹功能強(qiáng)、硬度韌性高
堅(jiān)持高品質(zhì)選料也是它的亮點(diǎn)之一 。拓牌家統(tǒng)一使用自德國(guó)進(jìn)口的 DIN1.4116 鋼材,加上獨(dú)特的鍛造技術(shù) 。使碳、鉻達(dá)到黃金比例,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)度和韌性的完美平衡 。刀具具有不崩、不卷的特性 。防腐防銹能力也比一般刀具更強(qiáng)大 。
? 一體化刀背,海鷗流線型刀柄,握感更舒適 。
它曾榮獲中國(guó)好設(shè)計(jì)產(chǎn)品獎(jiǎng),刀柄和刀身完美的契合,流線型的設(shè)計(jì)充分考慮到了人體力學(xué)的需要 。握刀的位置經(jīng)過(guò)了耐心的打磨拋光,這一貼心的設(shè)計(jì)讓刀柄的摩擦力恰到好處,呵護(hù)手指的同時(shí)還能告別打滑 。
除此之外,拓牌海鷗柄水果刀的刀柄還具有自然弧度,用手握時(shí)會(huì)感到十分舒適 。不要小瞧這一小小的刀柄設(shè)計(jì),正是刀柄讓主刀身的重量更加平衡,使用起來(lái)更帶感 。這也是拓牌海鷗刀榮獲中國(guó)好設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的原因之一 。
拓牌海鷗柄水果刀,不僅品質(zhì)過(guò)硬,而且價(jià)格親民 。近期下廚房市集還在搞活動(dòng),只需 49 元,我們就能將這把大獎(jiǎng)加身、鋒利輕盈的廚房利器帶回家了 。雖然是一把國(guó)產(chǎn)刀,但是具有德國(guó)工藝和品質(zhì),是大家的不二選擇 。
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