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習(xí)俗 傳統(tǒng)節(jié)日 小年
你知道嗎?南北的小年日期是有差異的,南方小年在臘月二十四開始,而北方卻是在臘月二十三,也正因為如此,小年是有兩天的,人們在小年到來時就知道春節(jié)馬上來臨,會開始準(zhǔn)備年貨,以及祭祀用的香燭,等待春節(jié)的到來 。
小年簡介
臘月二十四是南方過小年的日子 。過小年北方多選在臘月二十三,南方多在臘月二十四 。那么小年的習(xí)俗有哪些呢 其實小年這一天最重要的活動除了供奉糖瓜糕點(diǎn),還要換灶神畫像 。把舊的灶神畫像接下來的同時,家家戶戶也都要請回來 。一幀新的灶王像過了二十三,離春節(jié)就只剩下六七天了 。每當(dāng)這時人們便開始忙碌,準(zhǔn)備過年要用的東西了 。
祭灶
在我國的傳統(tǒng)民俗里,祭灶是最重要的一部分,人們要給灶王“送灶”,在灶王像的面前擺上糖果、對聯(lián)、清水、料豆、秣、草等,后面幾樣據(jù)說是給灶王升天時所坐的坐騎備料用的 。祭灶時還要給灶君吃糖瓜、飴糖,或者把關(guān)東糖用火溶化,涂在灶王爺?shù)淖焐希ぷ∷淖?,這樣他就無法告狀 。這時候,家里還會吃餃子,取義“送行餃子迎風(fēng)面”,而這祭灶其實還有許多傳說 。
南方小年吃什么?
小年的時候南方會吃粽子,俗稱年粽 。南寧人有過小年吃“年粽”的習(xí)俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說:“年粽年粽,年年高中(粽)” 。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁 。剝?nèi)ト~子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,當(dāng)然這些餡料都可以根據(jù)個人口味去調(diào)制 。
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