榴蓮我們都喜歡吃，不過榴蓮有的買的時(shí)候凍了很久了，對(duì)于長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月凍期的榴蓮是否還適合我們吃呢，對(duì)于這一點(diǎn)我們看正文解答 。
榴蓮凍了2個(gè)月還能吃嗎 不建議再吃了 。
榴蓮是生活中常見的一種熱帶水果，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、糖分、脂肪以及多種礦物質(zhì)成分，將其置于冰箱冷凍，確實(shí)是可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間，但冷凍2個(gè)月時(shí)間比較長(zhǎng)，這樣即使榴蓮沒有變質(zhì)，其口感也會(huì)不好；其次這樣凍榴蓮可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，生成了不利于人體的物質(zhì)，食用之后容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，所以榴蓮凍了兩個(gè)月是不建議再吃的 。
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榴蓮吃多了會(huì)流鼻血嗎 有這種可能性 。
中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫和，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝裆徔梢云鸬綔匮a(bǔ)身體的作用，過多的食用榴蓮則會(huì)增加身體中的燥熱之氣，降低寒涼之氣，不利于身體健康，榴蓮吃多了有可能會(huì)流鼻血，還有可能會(huì)長(zhǎng)痘痘、鼻腔發(fā)熱、眼睛干澀等，這些都是上火的癥狀，建議日常適量食用，每天不宜超過200克 。
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榴蓮如何挑選 1.看外形 。個(gè)頭大的榴蓮水分充足，口感夠甜 。外形偏長(zhǎng)、尾部尖尖的榴蓮，皮薄肉豐滿，籽也會(huì)比較小 。盡量挑選外表呈丘陵?duì)?、像狼牙棒的榴蓮，凸起的丘陵越多，肉就越?。刺密的肉少，刺疏的肉厚 。
2.看顏色 。通常金黃色是成熟的表現(xiàn)，但如果顏色過深甚至偏褐色，則榴蓮過熟，如果顏色太淺甚至發(fā)綠，則未成熟 。
3.掂重量 。同樣大小的榴蓮，越重則核越大，比較輕的榴蓮?fù)诵?。
4.看裂口 。成熟后的榴蓮果實(shí)會(huì)自然裂開，選那種看上去馬上要裂開的比較好，這樣的榴蓮夠熟，還能再放一段時(shí)間，但如果殼開的時(shí)間太長(zhǎng)，則可能熟過頭了 。
5.聞味道 。好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢 。但如果聞到一股青澀的類似青草味道，那說明還不夠成熟，如果聞到酒精味，則可能已經(jīng)腐爛 。
6.搖晃 。拿起榴蓮搖晃一下，如果里面有輕輕碰撞的聲音，證明果肉已經(jīng)成熟，已脫離果殼 。
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怎樣讓榴蓮快速成熟？ 1.曬.榴蓮不熟，我們可以拿到太陽底下曬曬，太陽的光照可以增加榴蓮的溫度，高溫可以加入榴蓮的自然成熟！
2.自然放置.如果不著急吃，從市場(chǎng)買回來金黃色的榴蓮，有8-9成熟，我們可以自然放置，千萬不要放在潮濕不通風(fēng)的地方，要不然榴蓮還沒熟，就腐爛了！一般自然放置1-2天榴蓮就會(huì)裂開成熟！
3.乙烯利催熟.乙烯利就是我們常說的催熟劑，常用于各種水果的快熟成熟，想市面賣的香蕉，基本都是噴打了催熟劑！催熟劑可以讓水果發(fā)熱，快速成熟！
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