現(xiàn)今人們已知的蝦品種大約有近2000個品種 。蝦屬于甲殼亞門十足目游泳亞目動物 ， 棲息在江、河、湖、海等諸多水域中 ， 主要可分為海水蝦和淡水蝦 ， 體型大小從幾毫米到幾米均有品種覆蓋 ， 食性多為雜食 ， 主要以微小生物為食 。
蝦有多少品種

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多數(shù)蝦可作為食物食用 ， 常見的食用蝦品種有小龍蝦、大龍蝦、瀨尿蝦、基圍蝦等 。
并不是所有的蝦都擅長游泳 ， 比如大龍蝦在多數(shù)時候都在海底的沙石上爬行 。
目前在中國主要作為經(jīng)濟作物進行養(yǎng)殖的蝦有小龍蝦、對蝦、明蝦、河蝦等 。

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