漳平水仙茶屬于什么茶（漳平水仙茶的主要特點介紹）
漳平水仙茶，主要產(chǎn)區(qū)是福建省漳平市，是漳平縣的一張地理名片 ， 它優(yōu)越的地理環(huán)境，造就了水仙茶獨特的品質(zhì)，還制成了水仙茶餅以及水仙散茶等 。
水仙一聽就帶給人清新的感覺，獨具有傳統(tǒng)的風味，香氣清新悠長 ， 氣質(zhì)如蘭花那般幽靜清香，滋味香醇，可以儲存相對長的年份，七泡仍有余香，沖泡過后的茶水呈金黃或者橙黃 。
細細的品嘗會帶有水仙花的香味 。有著滋潤喉嚨的作用，過后有甜甜的味道，還有著久飲多飲而不會傷害胃的小郭 ， 在全國各地暢銷 ， 深受愛茶品茶人士的喜愛 。
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福建漳平市可以說是南方茶葉的主要產(chǎn)區(qū)中的一個，水仙茶是劃分在烏龍茶這個大的范圍內(nèi)的 。主要劃分為水仙散茶以及水仙茶餅，水仙茶的枝條較為粗壯且節(jié)間較長，茶葉較為肥厚，含水量較多，且不易被散發(fā) 。
水仙茶餅的制作方法較為獨特，它是閩南鐵觀音和閩北水仙的制作方法的結(jié)合版本，用合適的木制模具壓制成想要的茶餅形狀，其中方形茶餅在市面上較為常見 。
茶餅是唯一一個用壓制方法制成的烏龍茶類的產(chǎn)品，品質(zhì)較優(yōu)，具有獨一無二的風格，古色古香，有著別樣的傳統(tǒng)風味 。
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漳平水仙的獨一無二的韻味得益于它優(yōu)越的地理條件，九鵬溪兩岸周圍的空氣 ， 溫度，土壤造就了它獨特的清香；
地理位置處于亞熱帶地區(qū)，歸屬于亞熱帶季風氣候，溫度適宜，全年雨水充沛，冬天不會過度寒冷，夏天也沒有酷暑天氣，光照充足；
適合多數(shù)的農(nóng)作物和樹木的生長，還很適合動植物們生長繁殖，像蜜蜂等 ， 進一步為茶樹的生長繁殖提供了有力條件 ， 可以幫助傳粉以及傳播種子 。
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福建漳平市的水仙茶已經(jīng)有了很久的歷史文化，形成了自己特有的茶文化 ， 水仙茶的種植溯源于元代 ， 直到明清時期就開始大規(guī)模的種植，還形成了專門的茶葉加工的作坊 。
明代紫砂茶壺的發(fā)掘進一步說明了漳平市的人們很早就開始盛行茶文化了 ， 講究茶藝在古代也是較為盛行的，追溯歷史，我們會發(fā)現(xiàn)其實很多人們是喜愛品茶論茶的 ， 特別是文人志士 。
漳平市雙洋中村的一位村民 ， 名叫鄧觀金 ， 獨自一人創(chuàng)造出了家喻戶曉的水仙茶餅，在漳平的烏龍茶分類里，獨樹一幟，稱為上品 。
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福建茶類囊括的比較多 ， 各種各樣的都有，每一個都可以稱為福建省的特色名片，今天葉掌柜為大家介紹的只是其中一個，漳平市的水仙 。
【漳平水仙茶的主要特點介紹 漳平水仙茶屬于什么茶】
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