米飯的營養(yǎng)成分含量表一般包括但不限于以下物質(zhì)：每100克白米飯中，一般含有能量116千卡、脂肪0.3克、碳水化合物25.9克、蛋白質(zhì)2.6克、鈉2毫克、鉀30毫克、鈣7毫克、磷62毫克、鎂15毫克、鐵1.3毫克、煙酰胺1.9毫克 。
米飯的營養(yǎng)成分含量表

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米飯是一種以大米和水作為原材料，經(jīng)過蒸煮或燜煮而成的食物，是中國人諸多主食中的一種，同時(shí)也是東亞、東南亞地區(qū)人們的主食之一 。
米飯的主要成分是碳水化合物，其余成分會(huì)根據(jù)不同類型的米存在差異，如同等質(zhì)量下的糙米飯中的礦物質(zhì)和膳食纖維一般會(huì)高于精米米飯 。

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