中秋節(jié)，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了 。在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有秋暮夕月，即祭拜月神 。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月 。
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗了，俗話說：八月十五月正圓，中秋月餅香又甜 。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點 心食品 。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓，寄托思念 。同時，月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物 。
中國南方、香港及東南亞地區(qū)的華人，在中秋節(jié)夜晚提燈籠． 或?qū)魥y煸陂T前 ?；?qū)艋\掛在門前 。在臺灣，陰歷八月十五的中秋節(jié)是個重要民俗節(jié)日，全臺灣放假一天 。至今，臺灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習(xí)慣 。
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示團圓 。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品 。中秋節(jié)各地的習(xí)俗
中秋節(jié)的習(xí)俗之舞火龍
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗 。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動 。
中秋節(jié)的習(xí)俗之兔兒爺
每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺 。舊時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺 。
中秋節(jié)的習(xí)俗之燒塔
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行 。塔高1-3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用 。
中秋博餅
在福建廈門，每逢中秋佳節(jié)臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲 。廈門的博餅，也叫博中秋餅、博會餅 。
日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為十五夜，也叫中秋名月、芋名月 。但是與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米團子，稱為月見團子 。由于這個時期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動 。日本人也會賞月，稱之為月見.
其它中秋節(jié)的習(xí)俗 中國地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色 。在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽 。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣 。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨 。桂花鴨于桂子飄香之時應(yīng)市，肥而不膩，味美可口 。

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