能 。由于冰箱溫度較低，如果把冰糖葫蘆放進(jìn)冰箱的話，不僅可以避免冰糖葫蘆表面的糖分融化，還可以使口感更好 。注意：冰糖葫蘆糖分容易融化，最好將冰糖葫蘆放在冰箱的冷凍室內(nèi) 。
冰糖葫蘆

文章插圖
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冰糖葫蘆，又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球 。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰 。
冰糖葫蘆富含維生素C、果膠、綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機(jī)酸和營養(yǎng)元素 。
冰糖葫蘆除了傳統(tǒng)的山楂冰糖葫蘆外，根據(jù)制作原料的不同還有草莓冰糖葫蘆、香蕉冰糖葫蘆、桔子冰糖葫蘆、蜜棗冰糖葫蘆、腰果冰糖葫蘆等 。

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