蘋果汁最好不要加熱 。蘋果汁含有豐富的維生素 ， 蘋果汁在制作過程中就已經(jīng)對其中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)造成了一些丟失 ， 如果再進行加熱 ， 會使營養(yǎng)物質(zhì)遭到進一步的破壞 。
蘋果汁可以加熱嗎

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蘋果汁是一種廉價的改善身體健康的飲品 ， 也是可容和不可溶纖維素的來源 ， 蘋果汁可以在家自制 ， 但最好馬上飲用 。
鮮榨蘋果汁含有大量營養(yǎng)物質(zhì) ， 益于健康 ， 是人體獲得維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)補給的重要來源之一 。
蘋果是一種天然的抗氧化食物 ， 蘋果多酚是蘋果中的主要抗氧化物質(zhì) ， 對各種自由基起到清除作用 。

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