雪燕是文竹樹的一種木漿分泌物，發(fā)泡后類似燕窩，故稱“雪燕” 。雪燕主要生長在緬甸和中國云南，越南有少量分布 。優(yōu)質(zhì)雪燕浸泡后不含酸味，具有美容養(yǎng)顏的功效 。
雪燕是什么？ 雪燕是文竹樹的一種木漿分泌物，發(fā)泡后類似燕窩，故稱“雪燕” 。雪燕分泌時晶瑩剔透，在空氣體中放置太久會氧化變色 。通常，紅色、黑色和棕色的雪燕會被空氣體氧化 。
雪燕主要產(chǎn)于中國云南，以及緬甸和越南 。以前雪燕是皇家貴族的專屬補(bǔ)品，有錢的女人會通過吃雪燕汁來追求美容效果 。
沾了灰塵的雪燕會分泌出一種酸味 。所以要在有遮擋的環(huán)境下種植雪燕 。優(yōu)質(zhì)雪燕浸泡后不含酸味，能抑制蔗糖吸收，降低血糖升高，防止肥胖，適合糖尿病患者食用 。

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