冬季必吃的蔬菜,,,什么蔬菜適合冬天吃？,冬季吃什么蔬菜比較好？,1、花菜,綠花椰子一直在抗癌蔬菜排行榜上名列前茅，其中它們β-含硫植物化學(xué)物質(zhì)，如胡蘿卜素、葉黃素、葡萄硫素和槲皮素，是對身體有益的抗氧化劑 。它們不僅具有預(yù)防癌癥的作用，而且具有保護(hù)心血管疾病和預(yù)防黃斑病變的可能性 。搗碎，加入洋蔥、蔓越莓和杏仁片，成為健康低熱量的沙拉；如果你不想在冬天吃生的和冷的蔬菜，你也可以試著煮西蘭花濃湯 。,2、白蘿卜,大白蘿卜是許多家庭冬季養(yǎng)生不可缺少的一道菜 。中醫(yī)認(rèn)為蘿卜具有消食、化痰、平喘、清熱順氣、消腫散瘀的功效 。大多數(shù)兒童有上呼吸道感染癥狀，如喉嚨痛、反復(fù)咳嗽和感冒時(shí)難以吐痰 。多吃酥脆、美味、鮮嫩的蘿卜，不僅可以開胃消化，還可以滋補(bǔ)喉嚨，化痰順氣，有效預(yù)防感冒 。,,

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