大家好,小編來為大家解答以上問題 。怎么腌白蘿卜干,腌白蘿卜干的方法介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!解答:1、取適量白蘿
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大家好,小編來為大家解答以上問題 。怎么腌白蘿卜干,腌白蘿卜干的方法介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
解答:
1、取適量白蘿卜,用水洗凈 。切掉頭尾備用 。
2、將清洗干凈的白蘿卜切成蘿卜條,在白蘿卜條上撒上適量的鹽,用手搓一會兒,讓白蘿卜與鹽充分接觸,去除白蘿卜的水分 。
3、白蘿卜澆水后,放在陽光充足的地方晾干 。晾曬期間,要勤翻兩三個小時,這樣蘿卜條兩面都可以曬兩天 。
4、將半干的白蘿卜放入容器中,加入適量的花椒粉、適量的五香粉、適量的花椒粉,攪拌均勻,食用時取出適量,加入醬油、香醋、香油,使其口感好 。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助 。
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