2斤面粉放5克酵母，不可以 。正常情況下，一斤面粉需要用5克酵母，2斤的面粉應(yīng)該使用10克左右的酵母，如果酵母的使用量不夠，那么面團(tuán)的醒發(fā)效果就會(huì)大打折扣 。
2斤面粉放5克酵母可以嗎

文章插圖
文章插圖
酵母是單細(xì)胞微生物，是一種自然生物發(fā)酵劑，一般可以直接添加到面粉中，也可以用水化開再加入面粉中 。酵母可以用于制作面包、包子、饅頭等 。
發(fā)酵的適宜溫度是30-36℃，時(shí)間為40-60分鐘，如果是在冬天，可以將面團(tuán)放在鍋里發(fā)酵 。
酵母開封后應(yīng)該密封裝好放在溫度較低的環(huán)境中保存，比如放在冰箱冷藏室，以保存其活性 。
酵母開封后應(yīng)該盡快使用，存放時(shí)間越長(zhǎng)，酵母的活性就會(huì)越低 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 瓷碗可以放進(jìn)微波爐嗎
• 生雞蛋能保存多久
• 臘肉切塊放冰箱好還是整塊放冰箱好
• 屬馬的文昌位在哪-適合擺放什么
• 開放式廚房怎樣選煙機(jī)
• 開放式廚房怎樣隔斷
• 橙子需要放在冰箱里面冷藏嗎
• 花椒放多了,太麻如何處理?
• 冰糖葫蘆可以放冰箱冷凍嗎
• 開放式廚房怎樣去油煙