生亞麻籽可以直接吃 ， 吃的時(shí)候可以用牛奶或溫水沖服 ， 或者灑在米粥表面同食 ， 但要注意生吃亞麻籽最好一次不要吃太多 ， 否則會(huì)有中毒的風(fēng)險(xiǎn) 。生亞麻籽也可以炒熟之后再用來(lái)做食物 ， 熟的亞麻籽口感比生的更好 。
生亞麻籽的正確吃法
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生亞麻籽可以直接用來(lái)煮粥 ， 這樣可以很好的吸收亞麻籽中的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 但口感不是很好 ， 因?yàn)閬喡樽巡蝗菀字鬆€ ， 把亞麻籽做熟碾碎再煮口感更好 。
在打果汁和打豆?jié){的時(shí)候都可以加入亞麻籽 ， 不僅增加了營(yíng)養(yǎng) ， 口感也很獨(dú)特 ， 亞麻籽打碎了之后也可以加在各種飲料中 ， 打碎的亞麻籽還可以拌面吃 。
烘焙的時(shí)候也可以加一些亞麻籽 ， 可以增加面包或蛋糕的香味 ， 亞麻籽炒熟以后可以裝在瓶子里當(dāng)零食 ， 隨吃隨取 ， 非常方便 ， 還可以用面包直接蘸著吃 。
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