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新冠病毒傳染性極強(qiáng)，防護(hù)措施要做好，增強(qiáng)抵抗力必不可少 。大蒜頭殺菌很強(qiáng)，可是孩子不愛吃 。想了個辦法，做個黃油芝士蒜香意面吧
By 燦燦牛
用料
- 意面 100克
- 芝士粉 適量
- 蒜頭 1個
- 黃油 適量
- 初榨橄欖油 適量
做法步驟
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1、水燒開放鹽，比例按1升水10克鹽 。
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2、把意面放入開水里，煮上8到9分鐘后盛起，面湯保留備用 。
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3、冷鍋倒入初榨橄欖油，放入蒜片，開大火冒泡后開小火，加入面湯燒開 。
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4、把意面倒入鍋中，湯適中時加入黃油和芝士粉，慢慢攪拌乳化收湯
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5、打完收工，兩分鐘光盤！
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