草莓一般4—6月份成熟，偏北地區(qū)草莓的成熟時間在6月份左右 。草莓適合生長在肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，是一種喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性，不過光照過弱還是不利于草莓生長的 。
草莓如何保存

文章插圖
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保存草莓之前，要將表皮有破損的草莓挑出來再進(jìn)行保存，草莓水分高，避免將其放置在溫度高的地方 。
購買草莓的時候，盡量不要一次性購買太多，清洗后的草莓要盡快食用完畢，沒有清洗的草莓可以放到冰箱里冷藏保存 。
草莓的表皮很薄，非常容易因?yàn)槭艿綌D壓和碰撞而破損，破損的草莓是很容易腐爛的，所以保存草莓的時候要輕拿輕放 。

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