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云南地處云貴高原，一年四季如春，獨(dú)特的地理位置和氣候條件，使這里物產(chǎn)豐富，其中不乏很多著名的土特產(chǎn) ，例如有傷科圣藥美譽(yù)的云南白藥、中國(guó)十大名茶之一的普洱茶、云南三大云腿之一的宣威火腿、中國(guó)四大名陶之一的建水紫陶、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)云南野生菌、特產(chǎn)水果蒙自石榴、特產(chǎn)名酒鶴慶乾酒、特產(chǎn)干果漾濞核桃、工藝品特產(chǎn)白族扎染、特產(chǎn)糕點(diǎn)鮮花餅、中草藥特產(chǎn)文山三七等等。

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1、云南白藥：
云南白藥是著名中成藥，享有“中華瑰寶”、“傷科圣藥”、“藥冠南滇”的美譽(yù) ，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是云南著名的特產(chǎn)之一。云南白藥由名貴藥材制成，具有化瘀止血、活血止痛、解毒消腫之功效，也由此成名于世、蜚聲海外。云南白藥入選2005年昆明舉辦的“昆明十大城市名片”名單，還入選2006年由云南日?qǐng)?bào)主辦的“云南十大名片”名單，被譽(yù)為中醫(yī)中藥的重要代表和云南省昆明的一張?zhí)禺a(chǎn)名片。

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2、文山三七：
文山三七云南省特有的名貴中藥材，主產(chǎn)地為文山州文山縣，已有400多年的種植歷史，被評(píng)為“中國(guó)三七特產(chǎn)鄉(xiāng)” ，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是云南著名的中草藥特產(chǎn) 。作為一種名貴的中藥材，文山三七具有活血化瘀、消腫止痛、進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)體等神奇功效，在我國(guó)用于治病強(qiáng)體有近百年的歷史，明代著名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為“金不換” 。文山三七入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌。

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3、普洱茶：
普洱茶是云南省最具代表性的特產(chǎn)茶葉，是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、併茶、方茶、緊茶等，產(chǎn)地主要在普洱市茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和保山茶區(qū)等地區(qū) 。普洱茶歷史十分悠久，最早可以追溯到武王伐紂時(shí)期，經(jīng)過(guò)上千年的發(fā)展，普洱茶的制作工藝已經(jīng)十分成熟，成為云南普洱市最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn) 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù) ，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱茶于1999年被《解放日?qǐng)?bào)》列為中國(guó)十大名茶，入選2006年由云南日?qǐng)?bào)主辦的“云南十大名片”名單，是云南一張響亮的特產(chǎn)名片。普洱市另一大特產(chǎn)是普洱咖啡，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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4、宣威火腿：
云南三大云腿，云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名，與諾鄧火腿、鶴慶的圓腿并稱為云南三大火腿，與浙江金華火腿齊名媲美，名譽(yù)中外，是云南著名的特產(chǎn)美食。宣威火腿創(chuàng)制于明代，歷史悠久，其特點(diǎn)是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開(kāi)斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?rùn) 。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿” ，以鮮、酥、脆、嫩、香五大特色聞名于世。云南著名的云腿還有諾鄧火腿、撒壩火腿、鶴慶圓腿、麗江三川火腿等。

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