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1獼猴桃粥 材料：獼猴桃120克、大米100克、白糖30克 。制法： 1、將獼猴桃去皮，切成小塊；大米淘洗干凈，備用 。2、鍋內(nèi)加水適量，放入大米煮粥，八成熟時加入獼猴桃塊，再煮至粥熟，調(diào)入白糖即成 。用法：每日1-2次，連服7-10天 。功效：獼猴桃性寒，味甘、酸，有解除煩熱、生津潤燥、調(diào)中下氣、和胃降逆等功效，可用于治療脾胃氣虛、消化不良、煩熱消渴等癥 。適應(yīng)癥：脾胃失和所致的消化不良 。 2獼猴桃果醬 材料：獼猴桃、檸檬、白砂糖、麥芽糖 。做法： 1、獼猴桃去皮去白芯切塊放進(jìn)奶鍋里，加入約為獼猴桃果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮 。邊煮邊邊不停的攪動，以免粘鍋底 。2、煮到獼猴桃全部變軟，擠入幾滴檸檬汁，撇去浮沫 。3、加入適量麥芽糖調(diào)整甜味，繼續(xù)熬到獼猴桃全部溶化且濃度適中時即可 。4、放涼后裝入消過毒的無油無水的密封罐里，放冰箱里冷藏保存 。用藥禁忌 1、脾胃虛寒，大便溏瀉者不宜食用獼猴桃 。2、先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食獼猴桃 。獼猴桃的功效與作用-食用方法及禁忌
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