芝士一直放冷藏會壞 。芝士放冰箱冷藏雖然能夠延緩細菌等微生物的滋生，對于芝士的保存有所幫助，但并不能完全抑制細菌，時間長了還是會出現(xiàn)異味、霉變等變質(zhì)情況 。
芝士一直放冷藏會不會壞
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未開封的芝士如果短期之內(nèi)不食用，最好放在冰箱冷藏，可以存放一周左右，不要食用變質(zhì)的芝士 。
芝士是奶酪的別稱，也稱干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物 。
每公斤奶酪制品由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分 。
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