gbt26760-2011是純糧酒 。GB/T 26760-2011是醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，自2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn) 。醬香型白酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品，因此gbt26760-2011也算是純糧酒標(biāo)準(zhǔn) 。
gbt26760-2011是純糧酒嗎
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醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì) 。
而需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)的規(guī)定 。
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