冬至節(jié)郟縣的文化習(xí)俗是吃水餃 。郟縣位于河南省平頂山市，屬于北方地區(qū) 。中國(guó)北方大部分地區(qū)在冬至這一天都會(huì)吃餃子 。每年農(nóng)歷冬至這天，河南人不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯 。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng) 。
冬至節(jié)郟縣文化習(xí)俗
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冬至吃餃子，是不忘醫(yī)圣張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今河南南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠 。
河南各種餡兒的餃子，個(gè)兒大、餡兒足，是河南人在冬至里最好的一口 。郟縣還有一種已有千年歷史的風(fēng)味小吃，簡(jiǎn)稱(chēng)郟縣饸饹，吃起來(lái)香而不膩、味道鮮美、風(fēng)味獨(dú)特 。
郟縣當(dāng)?shù)剡€有一種特色小吃叫豆腐粉條菜，是當(dāng)?shù)孛耖g集會(huì)上盛行的小吃品種，味道鮮美，香而不膩，在寒冷的冬天吃上一碗，暖胃、暖身還暖心 。
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