卡路里是卡 。1卡路里等于1卡 ， 1000卡路里就是千卡 ， 千卡也等于1大卡 。一般情況下 ， 卡路里會(huì)被分為兩種 ， 小卡與大卡 。大卡被記為大寫(xiě)的C ， 相當(dāng)于1000克的水在1個(gè)大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需要的熱量 ， 而1000小卡就等于1大卡 。
卡路里是千卡還是卡

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卡路里是一個(gè)能量單位 ， 現(xiàn)在我們通常都會(huì)把卡路里與食品聯(lián)系在一起 ， 但是實(shí)際上卡路里適用于任何含有能量的物質(zhì) 。
作為食物熱量的法定單位 ， 歐洲地區(qū)普遍使用焦耳 ， 而美國(guó)則采用的卡路里 ， 焦耳也是中國(guó)的法定單位 。
雖然焦耳是中國(guó)的法定單位 ， 不過(guò)由于沿襲傳統(tǒng)的影響 ， 卡路里在中國(guó)與臺(tái)灣地區(qū)也任然會(huì)被廣泛的使用 。

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